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中国质量新闻网讯 近年来，网络餐饮异军突起，深受大众特别是年轻群体的青睐。合肥市蜀山区市场监管局以问题为导向，不断强化网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，有效保障公众身体健康。

聚焦入网规范。通过监管平台对全区所有入网餐饮服务提供者进行线上检查，核实比对经营资质，以双随机方式检查线下餐饮单位。1-6月，全区1496家提供入网餐饮服务商家已全部建立管理档案，并使用“食安封签”。

聚焦监测约谈。运用网络交易监管系统对网络餐饮平台和线上餐饮经营者开展日常监测。1-6月，组织网络餐饮服务第三方平台行政约谈会2次，集中学习食品安全法律法规，及时通报网络监测及日常监管中发现的问题。

聚焦问题整治。强化线下检查，紧盯订餐平台“网红店”开展“随机查餐厅”活动，开展网络餐饮服务食品安全专项整治，打击违法违规行为。1-6月，入网餐饮服务提供者检查全覆盖，开展“随机查餐厅”活动35次，下达责令整改通知书26份，下线停止服务餐饮单位5家。

下一步，该局将持续加强线上线下监督检查，采取有力措施进一步规范网络餐饮服务经营行为，积极营造安全放心的网络市场消费环境，全力保障公众餐饮食品安全。（刘亚萍 通讯员杨发苗）