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焦点速读:epa dha主要来源(epa dha的良好食物来源是什么)

2023-06-12 21:10:09 来源:互联网


(资料图片仅供参考)

EPA是Eicosapentaenoic Acid 即二十碳五烯酸的英文缩写,DHA是Docosahexaenoic Acid 即二十二碳六烯酸的英文缩写。

EPA是鱼油的主要成分。EPA属于ω-3系列多不饱和脂肪酸。是人体不可缺少的重要营养素。

虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA,但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少,因此必须从食物中直接补充。

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