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莘庄镇康城三居开展闵小厨“甜甜蜜蜜”烘焙活动

2023-07-27 17:28:49 来源:上海市闵行区人民政府网站


(资料图片)

为了丰富青少年们暑期生活,提高未成年人的动手创造能力,近日,康城三居在康城邻里中心2楼烘焙室开展了闵小厨“甜甜蜜蜜”活动,并邀请了闵学家政的老师为小朋友们授课,深受现场小朋友们的喜爱。

活动开始前,老师将需要制作的材料及工具分发给大家,小朋友们纷纷带上小厨师帽、一次性手套、系好围裙。在老师的示范指导下,大家进行了分工合作,先从打奶油、揉面皮、擀面皮的基本步骤开始,随后将奶油挤到面皮上,撒上一些奥利奥饼干碎,再挤上一层厚厚的奶油,最后像包包子一样把口子收起来。不一会儿,一只只白滚滚、QQ弹弹的雪媚娘新鲜出炉。

随后,老师还介绍了杨枝甘露的做法、步骤以及制作时所需要的原材料,小朋友们在空杯子里先添加了杨枝甘露必不可少的芒果丁、西米露和西柚肉,由老师倒入牛奶以及刚做好的芒果酱,一杯美味可口的果汁饮料就做好了。有的小朋友忍不住先品尝起来,有的小朋友则特意把自己亲手做的雪媚娘、杨枝甘露打包带回家,纷纷表示要与长辈们一起品尝。

此次手工烘焙课,既增加了孩子与新朋友交流的机会,也培养了小朋友们对烘焙的兴趣,提升了他们的动手能力,让小朋友体们体会到劳动的快乐,充实了暑期生活。

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